Reteta postata pe: 18 martie 2005
Mod de preparare
Vinetele se spala, se sterg, se elimina cotorul si se taie felii rotunde.Se coc pe gratar pe aragaz pe o parte si pe cealalta.Se curata usturoiul si se taie feliute cit mai subtiri.Se spala patrunjelul si se rup frunzele.
Se pun intr-un vas straturi de felii de vinete, usturoi, frnze de patrunjel si putin ulei.
Se pun intr-un vas straturi de felii de vinete, usturoi, frnze de patrunjel si putin ulei.
