Ingrediente
2 vinete, 2 ouă, ulei pentru prăjit, 2 linguri faina, 2 linguri pesmet fin, sare, piper dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 10 min
3 voturi
Mod de preparare
Vinetele pane sunt delicioase şi se fac în numai 10 minute.
Vinetele se curata de coaja si se taie felii, se presară cu sare şi se lasă un pic să elimine zeama în exces. Apoi, se şterg cu şervete de hârtie.
Ouăle se bat ca pentru omletă. Dăm vinetele prin faina amestecată cu pesmet, apoi le dăm prin ou.
Se prăjesc în ulei fierbinte şi se scot pe şervete de hârtie.
Vinetele se curata de coaja si se taie felii, se presară cu sare şi se lasă un pic să elimine zeama în exces. Apoi, se şterg cu şervete de hârtie.
Ouăle se bat ca pentru omletă. Dăm vinetele prin faina amestecată cu pesmet, apoi le dăm prin ou.
Se prăjesc în ulei fierbinte şi se scot pe şervete de hârtie.
