autor:

zana b.

» » Retete de post

Vinete papucei

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2009

Ingrediente
4 vinete subtiri si lungi,2 cepe, 2 linguri bulion,4 catei de usturoi, felii de paine mai veche,marar,sare,piper,ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se taie vinetele in lungime pe jumatate,se scoate miezul si ,se fierb in apa clocotita 5 min. dupa care se lasa la scurs. Miezul ramas se taie marunt,la fel se procedeaza cu ceapa si usturoiul. Se calesc apoi in ulei incins. Se adauga bulion si se da un clocot,dupa care se ia cratita de pe foc. Se pune painea muiata si stoarsa ,sarea,piperul,mararul tocat si se amesteca. Vinetele se pun intr-o tava unsa cu ulei si se umplu cu compozitia obtinuta;se presara peste ele pesmet. Se da la cuptor 30 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete papucei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Orez cu legume

Orez cu legume

Se spala orezul in mai multe ape si se lasa la inmuiat. Se rade jumatate din morcov iar jumatate

8 voturi    15 comentarii
30 min
Retete de post
Bors de sfecla rosie

Bors de sfecla rosie

Toate legumele, mai putin cartofii, curatate, spalate, se rad pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiate

0 voturi    0 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 vinete subtiri si lungi,2 cepe
  • 2 linguri bulion,4 catei de usturoi, felii de paine mai veche,marar,sare,piper,ulei

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate Sarmale in varza dulce, cu orez, ciuperci si fructe uscate

Se căleşte ceapa tocată mărunt în puţin ulei încins, se adaugă morcovul ras, sarea, ciupercile spălate, curăţate

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Delicii de post de la bloggeri
Bors de cartofi Bors de cartofi

Am curățat si tăiat legumele, apoi le-am pus într-o oala la fiert, întâi ceapa, ardeii, morcovul si rădăcina

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Ciuperci umplute de post