autor:

Cely Snijec

» » , , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Retete de post, Retete vegetariene

Vinete pentru musaca

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 octombrie 2009

Ingrediente
4 vinete, 4 linguri ulei, sare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

7 voturi

Mod de preparare

Spal vinetele, le tai felii subtiri in lungime, presar cu sare si le las cateva ore. Le spal, le usuc pe un prosop, apoi le rumenesc foarte putin pe ambele parti. Le las la racit pe un prosop, le asez in punga. Iarna, le decongelez si le flosesc la musaca, sau le rumenesc inca putin si le fac umplute cu pasta de usturoi si maioneza asezate pe o felie de rosie (mai ales in post). La fel le tai felii rotunde si le folosesc doar la musaca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pentru musaca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Varza calita

Varza calita

Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei de masline. Intre timp taiem varza subtire ca pentru

7 voturi    8 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Risotto cu vin alb

Risotto cu vin alb

1. Taiati ceapa cubulete si caliti-o in ulei de masline, pana aceasta prinde o culoare transparenta. 2.

7 voturi    6 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Super !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    Cred ca sunt tare folositoare!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    Sigur le voi pregati si eu in acest mod .

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

7 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

67 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri Gnocchi din cartofi mov, cu ghebe sotate si cipsuri

Pentru aluat: se spala bine cartofii cu tot cu coaja. Se fierb in steamer pana patrunde o furculita cu usurinta in ei. Se curata de

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Paste, cu ceapa verde si ciuperci