Vinete taranesti

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 vinete
  • 6 ardei grasi
  • 3 cepe
  • 5-6 catei de usturoi
  • 500 gr. de rosii
  • 50 ml.de ulei
  • sare.

Mod de preparare

Vinetele se coc,se curata si se pun pe un fund inclinat sa se scurga.Ardeii se coc,se curata de pielita,se scot cotoarele cu seminte si se taie fasii.Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei.Rosiile se curata de pielita si de seminte si se taie felii subtiri,usturoiul se toaca marunt.Se ia o cratita si se aseaza vinetele rupte fasii;deasupra se pun ardeii,ceapa,rosiile si usturoiul.Se presara cu sare,se toarna uleiul si se pune la cuptor la foc potrivit.Se servesc reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Turta dulce cu miere

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Faguri deliciosi

Faguri deliciosi

Reteta de faguri deliciosi. Cum se face acasa reteta de faguri deliciosi.

Faguri deliciosi
Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

De Sarbatori, am pregatit cotlet de porc la cuptor, cu costite, cartofi si mirodenii.

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise