autor:

Fara foto

» » Aperitive

zacusca de morcovi.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2008

Ingrediente
2 kg morcovi, 2 kg gogosari, 2 kg rosii, 2 kg ceapa, 500 ml ulei.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Ceapa taiata fideluta. Morcovii si gogosarii se dau pe razatoare, coaja se arunca. Se pune uleiul intr-o cratita la incins, se adauga ceapa, morcovii, gogosarul, se lasa la fiert . Cand morcovul a fiert, se adauga bulionul, se mai lasa sa fiarba pana apare uleiul desupra. Se ia de pe foc si se lasa putin la racit. Se pune in borcane si deasupra o felie de rosie. Se capseaza fiecare borcan si se pun in baine-marie la sterilizat.
Daca ti-a placut reteta noastra "zacusca de morcovi." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Cartofi in coaja la cuptor cu usturoi si rozmarin

Cartofi in coaja la cuptor cu usturoi si rozmarin

Se spala bine cartofii,si se taie cuburi mai mari .Intr-un vas se amesteca aproximativ 4-5 linguri

12 voturi    5 comentarii
1h 25 min
Aperitive
Tarta cu mazare

Tarta cu mazare

Preparare: Aluatul. Cernem faina intr-un castron si adaugam untul taiat cubulete. Presaram sarea

4 voturi    5 comentarii
50 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    anda , 11 septembrie 2009

    Si rosiile nu se mai pun?

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Fara foto

anda

Si rosiile nu se mai pun?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Rosii umplute cu vinete albe cu maioneza