autor:

Epure Mariana

» » , Aperitive, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Zacusca rapida la Doubletta

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 septembrie 2009

Ingrediente
o rosie mare, o vanata, 1/2 ceapa rosie, 1/2 tulpina praz, 4 graunti de usturoi zdrobiti,3 ardei capia rosii copti, ulei, sare, piper, o foaie de dafin, 4 masline negre mari.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se coc ardei capia rosii, se curata de pielita si se fac fasii.Se toaca marunt o rosie mare, o vanata , 1/2 ceapa rosie, 1/2 tulpina praz,4 masline negre mari. Se adauga 4 graunti de usturoi zdrobiti, sare, piper.Se pune amestecul inr-un vas de plastic si se paseaza cu pasatorul 1/2 minut.Se pun in tigaia Doubletta legumele, uleiul si o foaie de dafin.Se lasa pana se face un sos gros ca o zacusca.Se serveste pe triunghiuri de toast prajit putin in tigaia Doubletta unsa cu putin unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca rapida la Doubletta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocanita cu vinete

Tocanita cu vinete

Curatam vinetele si le taiem cubulete mai mari. Le presaram cu sare si le lasam 20 de minute ,dupa

11 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei umpluti cu legume

Ardei umpluti cu legume

Tocam ceapa si apoi o calim, adaugam morcovul ras fin si apoi orezul. Ciupercile tocate marunt se

0 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2013

    Anul acesta am facut felurite retete de zacusca: cu vinete, ciuperci, fasole. Toate delicioase. Nu am experimentat reteta ta, dar cred c ae delicioasa si in plus ai terminat-o foarte rapid. Felicitari

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 octombrie 2009

    O bunatate...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009

    Si eu am facut zacusca dar mi-a luat timp.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009

      O bunatate...

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009

      ft buna,pacat ca nu am dubleta!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

      Va doresc sa primiti cadou dubletta. E o minune sa o ai in casa. Si eu am primit cadou de la fini.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      Frumos din partea mamelor pt cadou!

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2009

      Felicitari,Mariana.

    • Epure Mariana

      Epure Mariana (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      da, e foarte buna tigaia si gatesti rapid si sanatos in ea.Eu am primit-o cadou de la mama si soacra .

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2009

      Da, e rapida intradevar pt gospodinele care au doubletta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • o rosie mare
  • o vanata
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1/2 tulpina praz
  • 4 graunti de usturoi zdrobiti,3 ardei capia rosii copti
  • ulei
  • sare
  • piper
  • o foaie de dafin
  • 4 masline negre mari.

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Anul acesta am facut felurite retete de zacusca: cu vinete, ciuperci, fasole. Toate delicioase. Nu am experimentat reteta ta, dar cred c ae delicioasa si in plus ai terminat-o foarte rapid. Felicitari

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles Pui dulce-acrisor pe pat de varza de bruxelles

Se amesteca int-un bol sosul de soia, melasa de rodie, mierea, uleiul de masline, boiaua afumata, piperul cayenne, coaja rasa de la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Musaca ardeleneasca