autor:

Fara foto

» » , , Aperitive, Aperitive, Aperitive

Zucchini umpluti

Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dragoe Ana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2008

Ingrediente
- 3 zucchini potriviti ca marime, - 1/2 ceapa medie, - 1 morcov, - 300 g carne tocata de curcan sau de pui (preferabil pieptul), - albusul de la 1 ou, - sare, piper, - suc de rosii (optional), - 3 linguri ulei extravergine de masline

Dificultate: Medie Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Zucchini se taie in doua pe lung si se scobesc la mijloc.Ceapa taiata solzisori se caleste in 2 linguri ulei, se adauga morcovul razuit si miezul de la zucchini maruntit. Se calesc toate timp de 2-3 min. Apoi se adauga la carnea tocata, impreuna cu albusul de ou.Se umplu cu aceasta compozitie jumatatile de zucchini, se stropesc cu un firicel de ulei si se pun intr-un vas rezistent la foc. In vas se adauga 1/2 cescuta de apa sau sos de rosii. Se dau la cuptor, la foc iute (eu cel putin asa i-am facut ca imi era foame) timp de 20-25 min. In ultimele 5 min se poate adauga cas fara grasime razuit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Zucchini umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Dovlecei zucchini umpluti cu carne de vita in supa de iaurt  cu garnitura de orez

Dovlecei zucchini umpluti cu carne de vita in supa de iaurt cu garnitura de orez

Se scot miezul si semintele dovleceilor cu un cutit semicircular special. Se spala dovleceii si

14 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei gratinati

Dovlecei gratinati

Spalam dovlecelul, il taiem rondele potrivit de groase si presaram sare. Feliile de salam le taiem

10 voturi    10 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • - 3 zucchini potriviti ca marime
  • - 1/2 ceapa medie
  • - 1 morcov
  • - 300 g carne tocata de curcan sau de pui (preferabil pieptul)
  • - albusul de la 1 ou
  • - sare
  • piper
  • - suc de rosii (optional)
  • - 3 linguri ulei extravergine de masline

Raporteaza reteta

Retete
de Dragoe Ana
Salata cu ton

Salata cu ton

Intr-un cstron se taie ceapa marunt se amesteca cu maioneza,maslinele(fara sambure) si porumb,sarea

12 voturi    4 comentarii
10 min
Salate cu peste
Piure de spanac

Piure de spanac

Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare, piper

3 voturi    4 comentarii
20 min
Sosuri
Pizza hot!

Pizza hot!

Se unge blatul cu ketchup.Apoi intr.un bol se amesteca 1 lingura de ketchup cu oul si se pun acolo

5 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata de telina si morcov