Pentru că primăvara şi-a intrat în drepturi şi a început şi postul, am să vă propun o reţetă foarte simplă, gustoasă şi dietetică. Este o reţetă care nu necesită mult efort şi nici prea mult timp. Doar e vremea pentru plimbări!
Iată de ce ingrediente avem nevoie:
3 gulii mari
2 morcovi
3 rădăcini de păstârnac
2 cepe
3 linguri de ulei de măsline
cimbru
salvie
mix de piper
sare
Se curăţă şi se spală legumele. Se taie în cuburi potrivite şi se pun într-o oală. Peste legume adăugăm apă cât să le acopere şi sare după care le punem să fiarbă.
Cand legumele sunt pe jumatate fierte, adăugăm celelalte condimente şi le punem din nou la fiert. Oala se ia de pe foc în momentul în care legumele sunt moi. Se lasă 15 minute să se răcorească după care se pasează cu ajutorul unui blender.
Supa cremă de gulii se serveşte călduţă sau rece. În cazul în care nu ţineţi post puteţi adăuga iaurt sau smântână. De asemenea, puteţi pune câteva crutoane sau bucăţele de pâine prăjită.
Poftă bună!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii