Button cookies (biscuiti nasture)

Sunt haiosi, deliciosi, aromati si foarte usor de facut asa ca va recomand cu drag sa-i incercati!

Ingrediente: 1 cup* si jumatate de faina, 1/2 cup zahar brun, 1/2 cup unt moale, taiat bucatele, 1 praf de sare, 2 galbenusuri de ou, 1/2 plic praf de copt, arome: scortisoara, cardamon si coaja de portocala (pudra)

(*Gasiti aici masurile exacte pentru unitatea de masura "cup")

Amesteca toate ingredientele, mai putin ouale, intr-un robot de bucatarie sau chiar la mana, pana ce vei obtine o masa de firimituri, moment in care poti adauga si galbenusurile framantand usor pana ce se omogenizeaza si se transforma intr-un aluat moale, usor de manevrat! Infasoara aluatul in folie alimentara si lasa-l sa-si faca siesta in frigider pentru aproximativ 30 minute!

Din aluatul odihnit intinde o foaie de un degetel grosime si cu ajutorul unei forme rotunde decupeaza nastureii! Iti mai trebuie: un pai si inca o forma, tot rotunda, dar mai micuta putin cu care vom forma prin presare un contur interior! Imaginea de mai jos iti va explica mult mai bine si mai usor ce si cum trebuie facut! :)

Se coc in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pe treapta din mijloc pentru aproximativ 15-20 minute (in functie de cuptor)!

Pe langa faptul ca toata casa va mirosi a sarbatoare vei putea oferi celor dragi niste biscuiti haiosi si deliciosi!

O zi minunata tuturor, plina de raze de soare si multe, multe, multe zambete!

Sarbatori fericite si un an nou plin de vise implinite!