Idei de weekend - 16 iunie 2010

Inca un sfarsit de saptamana se apropie si deja trebuie planificat meniul. Ca sa va fie mai usor, va propunem cateva idei de retete drept inspiratie.

Incepem cu o mancare foarte usoara si racoritoare, perfecta pentru zilele toride de vara. Crazy Mother Cooker ne propune Gazpacho andaluz - o supa crema servita rece. Tot la capitolul supe, Ama in bucatarie a pregatit o Supa crema de conopida, cu branza, in plus, tot aici mai gasim si o gustare delicios de simpla: Mozzarella cu salsa de rosii.

Acum este momentul sa ne sumetecam manecile si sa ne pregatim de un gratar, Adi Hadean ne invata cum sa facem niste delicioase Aripi picante la gratar. Hmm, un deliciu. Unde mai pui ca poti sa le faci si la cuptor. Laura Sava ne face pofta cu o reteta cu nume pretentios, dar deloc greu de preparat: Baekeoffa.

Trecem la felul al treilea si ne delectam cu niste deserturi de zile mari. Bianca prin bucatarie a pregatit o Tarta cu nectarine si crema fragipane foarte aratoasa si in mod sigur delicioasa. Continuam cu o Spuma de ciocolata in straturi usoara, perfecta pentru vara, o adevarata delectare pentru papilele gustative, de la Sava Laura. De ce sa nu recunoastem, cu totii tanjim dupa inghetata in perioada aceasta, asa ca va propunem o reteta de Inghetata cu kiwi, de la Cuina Banateana.

Nu ne ramane decat sa va uram spor la gatit si pofta buna!