Inca un sfarsit de saptamana calduros si insorit ne asteapta. Asa ca trebuie sa avem grija ca ceea ce pregatim sa se potriveasca cu temperatura de afara si din bucatarie. Iata ce propuneri va facem, din retetele gasite in blogosfera culinara.
Ina Todoran ne arata cum sa facem o gustare delicioasa si sanatoasa, Castraveti cu maioneza de avocado. Laura Adamache ne propune un aperitiv foarte usor de facut, dar si sofisticat: Flori de dovlecel umplute cu ricotta. Un alt fel de mancare usor de preparat si foarte indicat pentru zilele de vara este cel propus de Maya: Vinete umplute.
Trecem acum la "artileria grea", un gratar delicios cu legume si carne, de la Adi Hadean. Pui in lapte - o reteta delicioasa de la doamna Sidonia. Doamna Doina Varga ne propune o reteta de la Turul Frantei 2010, Friptura de vitel in vin.
Iar acum, nelipsitele deserturi, alese grija special pentru zilele caniculare. Incepem cu un Cheesecake rapid cu nectarine si cacao, de la Ama in bucatarie. Radu Popovici ne surpinde din nou, de aceasta data cu o inghetata picanta. Terminam apoteotic cu o prajitura Aroma verii, de la Bucataresele vesele.
Crema de lamaie: Intr-un vas de inox spargeti ouale.
Prajitura cu piscoturi, crema de lamaie si zmeura
Incingi o tigaie neaderenta, adaugi uleiul de masline si ceapa taiata cubulete peste care presari putina sare.
Shakshuka cu oua de prepelita si mozzarella
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu