Salatele sunt bune. Sunt adorabile. Dar de multe ori, mai ales in perioada de iarna cand mancam legume de la supermarket, traim dezamagirea gustului ceva mai fad decat in timpul verii. Gustul legumelor de la piata nu va putea fi batut de cel al legumelor de sera. Pentru ambele insa, exista solutia simpla a unor dressinguri incantatoare! Ele imbunatatesc mult gustul salatelor, le aromatizeaza le dau personalitate de fiecare data si pot fi folosite cam in orice situatie.

Iata trei dintre cele sase sosuri de salata propuse in aceasta saptamana de Jamie Oliver, bucatarul care se dezbraca... de secrete!

 

Dressing din ulei de masline si suc de lamaie

2 linguri de suc de lamaie

5 linguri de ulei de masline

sare si piper negru proaspat macinat

 

Dressing din rosii cherry dulci

1 cescuta de rosii cherry coapte, bine spalate si tocate marunt

1/2 catel de usturoi, tocat marunt

6 linguri de ulei de masline

2 linguri de otet din vin rosu

1 mana de busuioc, zdrobit sau tocat marunt

1 praf de boia iute

sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust

2 fileuri de ansoa, tocate (optional)

 

Dressing din busuioc, otet balsamic si seminte de pin

2 linguri de otet balsamic

5 linguri de ulei de masline extravirgin

1 mana mare de busuioc proaspat tocat

1 mana mare de seminte de pin, prajite si tocate

sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust

 

Pentru perioada de iarna, Jamie Oliver propune, in volumul 7 care apare vineri cu Jurnalul National (la doar 7,9 lei), un exceptional set de sase dressinguri pentru salate. Ca de fiecare data, solutiile lui Jamie sunt simple si gustoase.

In plus, vei afla din volumul 7 al colectiei de la Jurnalul National cat de simplu isi prepara Jamie dressingurile, folosind borcanele si recipientele pe care le are prin casa.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto
  • Fara foto

    Daniela_Baleanu-Budea, 28 decembrie 2013

    imi plac ..... sunt super bune

  • Fara foto

    marta gabriela abdelhafiz, 28 decembrie 2013

    foarte bune dresinguri

  • Fara foto

    maria, 12 decembrie 2013

    foarte bune

  • Fara foto

    Cosmina Mosoran, 20 noiembrie 2013

    tanar si foarte bun bucatar .ma uit mereu la emisiunile lui. Jamie Oliver . imi place ca alege mancarea bio. Emisiunea FRESH ONE este cea mai buna..

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

    Am mai invatat ceva...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 februarie 2010

    Am folost dressingul din ulei de masline si suc de lamaie,e super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 februarie 2010

    Am folost dressingul din ulei de masline si suc de lamaie,e super !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

    Super...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 ianuarie 2010

    Foarte buneeeee.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 19 decembrie 2009

    Toate sunt tare bune.

  • zana b.

    zana b. (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

    Apetisante toate.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2009

    Grozave aceste retete.

  • cely snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2009

    Jamie ramane este foarte inventiv. E un adevarat artist in arta culinara.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2009

    Foarte bune retetele lui Jamie Oliver foarte bun dressing-ul.