-
2319
voturi
-
107comentarii
-
Reteta postata pe 30 iulie 2005
Ciorba radauteana
Mod de preparare:
Ingrediente:
Se pun la fiert, in aproximativ 2,5 l apa, pulpele si legumele, cu o lingura de sare si cubul Knorr Gaina.
Se lasa sa fiarba pana ce carnea devine foarte frageda (se desprinde de pe os).
Se strecoara supa obtinuta. Carnea si legumele se taie in bucati mici (se arunca pielea si oasele) si se pun inapoi in supa, la fiert.
Intre timp se bat impreuna, cu mixerul, smantana si galbenusurile de ou.
Se adauga otet si usturoi zdrobit dupa gust, piper si eventual verdeata maruntita.
Se mai fierbe cateva minute.
- 4 pulpe de pui cu tot cu spate sau 6-7 pulpe fara spate sau 4 bucati piept de pui
- 1 cub Knorr Gaina
- 4 morcovi
- 2 radacini patrunjel sau pastarnac
- 2 ardei capia sau grasi
- 5 galbenusuri de ou
- 400 grame smantana
- otet
- usturoi
- verdeata dupa gust
Dificultate:
redusa
Timp preparare:
1 ora si 30 minute
Cum a iesit?
Salveaz-o!
Probleme cu reteta?
! Raporteaza
Abdomen sculptat: 5 tratamente care elimină grăsimea de pe burtă după 4 şedinţe
Disperare mare în ultima vreme. Canicula a venit, piscinele s-au umplut, costumele de baie sunt la discreţie, însă noi femeile avem, din nou, aceeaşi problemă: grăsimea de pe burtă.
Jurnalistul care a devenit băcan-gastro-antreprenor!
Poţi renunţa la o carieră de top ca să-ţi urmezi pasiunea pentru gastronomia tradiţională şi să te lansezi cu ea într-o afacere de familie? Poţi! Marius Tudosiei a făcut-o!
-
roxana, 01 februarie 2010
-
samoila ana, 05 decembrie 2009
-
Cely Snijec, 20 septembrie 2009
cartile de bucate oferite de Gustos.ro
Gustos.ro este singurul site culinar in care fiecare luna are o tematica speciala, insotita de o carte de bucate gratuita.
Vezi toate temele lunilor de pana acum »
Supa crema de morcovi cu portocale
Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.
Gustos nu ar putea exista fara talentul si pasiunea pentru arta culinara a prietenilor si colaboratorilor nostri, carora la multumim
- 1613Aluaturi si Foietaje
- 1282Aperitive cu brinza
- 1973Aperitive cu carne
- 2666Aperitive cu legume
- 1081Aperitive cu oua
- 757Aperitive cu peste
- 1231Borsuri si Ciorbe
- 669Budinci
- 151Cafele si ceaiuri
- 576Cocteiluri si lichioruri
- 969Conserve si muraturi
- 5136Dulciuri diverse
- 1939Fripturi
- 382Inghetate
- 4969Mancaruri cu carne
- 3168Mancaruri cu legume si zarzavaturi
- 1604Mancaruri cu peste
- 1532Paste si pizza
- 4295Prajituri
- 71Preparate microunde
- 984Retete de post
- 69Retete la gratar
- 872Retete vegetariene
- 755Salate cu carne
- 576Salate cu peste
- 310Salate de fructe
- 3968Salate de legume
- 271Salate din oua
- 4301Salate diverse
- 5252Salate reci
- 311Sandviciuri
- 1008Sosuri
- 435Spume si creme dulci
- 385Sucuri si compoturi de fructe
- 418Supe de carne
- 965Supe de legume
- 1625Torturi
Newsletter
Gustos.ro iti recomanda:
Articole
Ce legetura are porumbul fiert cu ciorba radauteana?
Nici una.Exact ca ciorba de burta.Ciorba radauteana e ciorba radauteana,ciorba de burta e ciorba de burta,iar porumbul fiert........
Am mancat aceasta ciorba la restaurant anul trecut si am ramas surprins cat de gustoasa si buna e...sunt chiar fara cuvinte sa o descriu. Nu prea am experienta in bucatarie dar intr-o zi cu soare si cu doua dimineti o sa ma apuc so fac :-))