autor:

autor

» » Mancaruri cu peste

Crap la cuptor

   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 aprilie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 aprilie 2005

Ingrediente
Un crap de 1,5 kg., 3 linguri de ulei, un pahar de vin alb, 3 cepe, doi, catei de usturoi, doua foi de dafin, 5 boabe de piper, , o lingura de bulion de rosii, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

308 voturi

Mod de preparare

Se curata crapul, se sareaza pe afara si pe dinauntru si se lasa sa stea cel putin un sfert de ora.


Se aseaza intr-o cratita lunga si se pune ceapa taiata felii subtiri, usturoiul, vinul alb, uleiul, foile de dafin, piperul, bulionul de rosii si sarea.


Se unge bine crapul cu ulei, se da la cuptor si se tine cam o ora si jumatate.


Se unge din cind in cind cu sosul din cratita. Daca scade prea mult inainte de a fi pestele gata, se mai pune putina apa. Inainte de a se servi se scoate usturoiul.
Se curata crapul, se sareaza pe afara si pe dinauntru si se lasa sa stea cel putin un sfert de ora.


Se aseaza intr-o cratita lunga si s
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste

Crap la cuptor in sos de rosii

Se spala pestele,se cresteaza in doua si se condimenteaza cu sare si piper si se stropeste cu ulei

19 voturi    23 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste

Crap cu legume la cuptor

Morcovul, ardeii, ceapa si vanata se taie rondele si se aseaza pe fundul unei tavi de ceramica. Pestele

5 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Simona Grosu , 26 aprilie 2014

    miine o pregatesc

  • Fara foto

    Neagu Alexandra , 08 aprilie 2014

    no comment

  • Fara foto

    Ana-Maria David , 09 ianuarie 2014

    Am preparat reteta asta in seara asta si a iesit excelent!

    • Fara foto

      Magda Anghel , 31 decembrie 2013

      sper ca va iesi bine ,acum o pregatesc.

    • Fara foto

      Antonio Martin-Morar , 30 decembrie 2013

      naspa

    • Fara foto

      Nicole Streifeld , 27 decembrie 2013

      pofta buna la peste la cuptor

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 27 martie 2010

      E o bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2009

      Cine gateste, atentie la osul amar, care daca nu se scoate amareste mancarica, eu am patit-o!

    • Fara foto

      narci , 03 noiembrie 2008

      Cred ca e interesanta reteta. Am s-o incerc si eu cu siguranta. MI-E POFTA DE MORRRRRRRRRR!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

308 voturi

Ingrediente

  • Un crap de 1,5 kg.
  • 3 linguri de ulei
  • un pahar de vin alb
  • 3 cepe
  • doi
  • catei de usturoi
  • doua foi de dafin
  • 5 boabe de piper
  • o lingura de bulion de rosii
  • sare.

Raporteaza reteta

Paste cu ton RIO Mare si ardei

1. Umpleti o oala mare cu apa. Adăugați sare și aduceti la fierbere. Adaugati pastele și gatiti-le.

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Rulouri cu ton RIO Mare si brocoli

Se opareste broccoli/foile de spanac în apă clocotită cu sare. Se scurg  si se toaca

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

Ton cu roşii marinate şi ouă fierte

1. Fierbeţi ouăle 9 minute. Tăiaţi în cubuleţe roşiile, feliaţi mărunt ceapa şi

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

E o bunatate !

Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu peste
Scrumbie coapta

Scrumbie coapta

Cu o zi inainte curatam scrumbiile-se pot curata chiar daca sant putin congelate le spalam si le saram cu sare groasa si in burta si

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Pastrav la cuptor cu cartofi ca la Alba-Iulia

Se curata cartofii si se taie in ce forma dorim.Se pun intr-un vas Roman(de lut)se pun condimentele pe care le dorim, deasupra punem

19 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste