autor:

autor

» » Inghetate

Inghetata de ciocolata

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ti-a placut? Da-o mai departe!

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
6 galbenusuri, 300 gr zahar, 1 litru lapte, 100 gr ciocolata, 50 gr cacao, 1 baton vanilie/esenta vanilie,

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

296 voturi

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu vanilia, se acopera si se ia de pe foc.


Separat se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata muiata cu o lingura de apa calduta si se mai freaca (in acelasi sens). Apoi se adauga cite putin lapte. Fara sa se inceteze amestecatul, se pune la foc pina incepe sa fiarba.


Se ia de pe foc si se da la rece.


  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    deni (Bucatar) , 04 mai 2012

    de care vanilie trebuie sa pun??baton ??sau ce si unde gasesc?VA MULTUMESC

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iunie 2010

    Felicitari !

  • Fara foto

    maria , 12 iunie 2010

    e foarte buna

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 02 mai 2010

      E o bunatate !

    • Fara foto

      marius , 02 august 2009

      Foarte excelenta reteta, super, incercati-o si voi, merita sincer =)):x:x:x;)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

296 voturi

Ingrediente

  • 6 galbenusuri
  • 300 gr zahar
  • 1 litru lapte
  • 100 gr ciocolata
  • 50 gr cacao
  • 1 baton vanilie/esenta vanilie

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Inghetata de capsuni

Albusurile se bat spuma bine. Fructele, zaharul si albusurile se amesteca apoi, se desface laptele

56 voturi    1 comentariu
20 min
Inghetate

Piersici "Melba"

Apa, zaharul si batonul de vanilie se pun intr-un vas pe foc si se amesteca intruna pana ce s-a

8 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Inghetate

Inghetata de iaurt

Se amesteca iaurtul, care trebuie sa fie proaspat, cu zaharul, cu coaja rasa de lamiie si zeama acesteia.

151 voturi    1 comentariu
10 min
Inghetate

deni (Bucatar)

de care vanilie trebuie sa pun??baton ??sau ce si unde gasesc?VA MULTUMESC



Adauga reteta
Retete
din Inghetate
inghetata de ciocolata

inghetata de ciocolata

Ouale intregi se bat bine adaugand faina in care am pus zaharul si sarea, apoi laptele. Punem vasul la fiert la bain-marie si lasam

26 voturi    7 comentarii
3h
Inghetate
Vis in alb

Vis in alb

Laptele si 100 gr de smantana se pun intr-un vas si se incalzesc.Pastaia de vanilie se cresteaza pe lateral si se scot semintele.Se

1 vot    2 comentarii
30 min
Inghetate