autor:

Adriana K.D.

» » Mancaruri cu carne

Piept de pui cu ciuperci la cuptor

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 aprilie 2011
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se curata cartofii si se taie cuburi mari dupa care se fierb circa 20 min pana nu se sfarama, apoi se storc de apa.


Intr-o cratita pui uleiul, ciupercile si pieptul de pui se calesc, dupa care adaugi faina si smantana, daca ti se pare prea gros sosul poti adauga apa cam 300 ml. Lasi la foc circa 10 min sa fiarba cu sosul si putina sare. tava yena sau teflonata, asezi cartofii fierti, pui peste ei patrunjelul tocat marunt sau de la plic,apoi cascaval dat prin razatoarea mare ,se toarna compozitia obtinuta din ciuperci si pieptul de pui, apoi din nou cascaval si patrunjel uscat presarat epste cascaval.


Lasi in cuptorul incins in prealabil, circa 30- 40 min pana se face o crusta mai rosiatica.


Pofta buna!

  • Reteta testata de 7 utilizatori Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    Gavra Roxana Maria (Maestru bucatar):

    Foarte buna :-).Am facut si eu, multumim ptr reteta :-)

  • Ioana_Andriotchi

    Ioana_Andriotchi (Bucatar sef):

    Minunata!

  • Fara foto

    AnnaM (Chef de cuisine):

    eu am inlocuit pieptul de pui cu carnat picant pentru ca l-am avut in frigider si a iesit foarte gustos. poate o sa incerc si cu piept de pui

    • Aniela_Marinescu

      Aniela_Marinescu (Chef de cuisine):

      Am facut si eu reteta cu o modificare. In loc de ciuperci,pe care nu le aveam in casa, am pus ardei capia de la congelator. Dulceata ardeiului ii da un gust deosebit. E f buna reteta si o recomand cu caldura.

    • Radu_MB

      Radu_MB (Maestru bucatar):

      simpla dar gustoasa!

    • ioska

      ioska (Chef de cuisine):

      da ! magnific !!!!

    • Alina Gabriela B.

      Alina Gabriela B. (Chef de cuisine):

      Astazi am testat reteta ta! A iesit foarte gustoasa sper sa primesc aprecieri din partea familiei !!! Multumim pentru retete si spor in ale gatitului!!! O zi buna!

  • Afiseaza mai multe comentarii
  • 24 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Marieta_Pall (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2014

    Arata bine,dar cred ca este prea satioasa,s-ar putea face cu tarate de ovaz in loc de cartofi? Eu am sa incerc.

  • Fara foto

    Telehoi Felicia , 08 octombrie 2014

    si ciuperci si cartofi ,smantana..prea mult....nici pt. copii nu este indicat

  • Fara foto

    Lamurean Carmen , 20 septembrie 2014

    Eu am folosit hribe si gustul a fost intens,ti se topeste in gura!

    • Fara foto

      Camelia Caragea , 16 septembrie 2014

      De acord cu tine dar o faci o data pe saptamana si apoi cand ramai in pana de idei alta data.

    • Fara foto

      Ilie Barbu , 13 martie 2014

      Oricum ai gati.... trebuie sa pui suflet ca sa iasa gustoasa Ioana , Pup :D

    • Elena_Tataru

      Elena_Tataru (Bucatar) , 08 februarie 2014

      tocmai am savurat aceasta reteta, o recomand, f buna

    • Fara foto

      Adriana Corozel , 23 noiembrie 2013

      super buna reteta,am facut-o si eu si a iesit minunat,multumesc celei care a postat reteta :)

    • Fara foto

      Iarca Andreea Ioana , 13 octombrie 2013

      Am gatit acest fel pentru cam toti prietenii mei.. si asa am luat titlul de cea mai buna bucatareasa dintre toti :)) cu o mica schimbare eu fac mai mult sosulet si il pastrez pt cand servesc...putin rece sa-l preling pe pui si cartofi ..e mai nu stiu..mult mai gustos.. Plus ca pun busuioc si oregano, rozmarin..si primeste imediat un alt gust! Succes si da e cel mai bun preparat simplu si usor :P

    • Sandu Simona

      Sandu Simona (Maestru bucatar) , 13 octombrie 2013

      delicios

    • Fara foto

      Seba Savastita , 13 octombrie 2013

      bun bun bun!

    • COSTEO

      COSTEO (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2013

      Bunaaaaaaa!!!

    • Fara foto

      Eugenia Bogdan , 17 septembrie 2013

      foarte buuuna!

    • Fara foto

      Elena Toma , 16 septembrie 2013

      pt cei ce vor sa creasca mari, este recomandata aceasta reteta minunata! pt mine, este o adevarata bomba calorica! as face din aeste indrediente, cel putin trei feluri de baza!

    • Fara foto

      Iosif Ioska , 20 august 2013

      bun!

    • ioska

      ioska (Chef de cuisine) , 20 august 2013

      Acusi tre sa iasa din cuptor , sa facem testul si revin cu poze

    • Fara foto

      ioana poescu (Bucatar) , 25 septembrie 2012

      pentru o mancare gustoasa va recomand ciupercile la conserva Bonduelle, eu sunt foarte multumita de ele: http://www.bonduelle.ro/ciuperca :)

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 aprilie 2011

      Aratã delicios!!! ador ciupercile :)

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2011

      minunata reteta ;eu o voi incerca si fara ciuperci-sotul e cam mofturos si nu le apreciaza .cred ca va fi bun totusi

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2011

      Reteta bin e gandita si delicioasa!*****

    • kok miori

      kok miori (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2011

      In fond ai pregatit o budinca cu carne de pui foarte reusita .

    • Daniela

      Daniela (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2011

      Adriana, vin si eu la o portie, mai ai ???

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2011

      Un deliciu!***** Multumim de o explicatie foarte detaliata si utila.

    • Eugenia Bogdan

      Eugenia Bogdan (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2011

      Minunata reteta ta*****!!

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2011

      wau, ce bunatate !!! Felicitari reteta salvata si *****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

133 voturi

Ingrediente

  • •1 piept de pui
  • •ciuperci circa 400 g
  • •200- 300 g smantana
  • •2 linguri ulei
  • •condimente de pui
  • •800 g cartofi
  • •1 lingura faina
  • •patrunjel
  • •sare si cascaval

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Retete
de Adriana K.D.

Salata de Boeuf

Se curata legumele,se spala si se pun la fiert in apa cu putina sare,cartofi se fierb separat fata

16 voturi    3 comentarii
1h
Retete de Craciun

Prajitura cu mere si frisca

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se bat f bine cu 1,5 cani de zahar, uleiul si

50 voturi    21 comentarii
1h 40 min
Prajituri

Sandvisuri cu telina si oua

Se face maioneza si se amesteca cu celelalte ingrediente. Se potriveste cu sare si piper. Se intinde

3 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu oua

Marieta_Pall (Chef de cuisine)

Arata bine,dar cred ca este prea satioasa,s-ar putea face cu tarate de ovaz in loc de cartofi? Eu am sa incerc.

Ti-a placut? Da-o mai departe!
coca cola

Adauga cate un ingredient* pe rand si vei gasi retetele dorite pentru cei dragi.
* adauga pe rand si apasa butonul "adauga" dupa fiecare ingredient



Adauga reteta
Retete
din Mancaruri cu carne
Ciocanele de pui umplute si infofolite

Ciocanele de pui umplute si infofolite

Ciocanelele spalate si bine sterse cu un servet de hartie se umplu cu cate o lingurita de creme de branza ,pe care o punem intre carnea

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Fripturi
Rulouri din piept de curcan umplute cu stafide in sos de must cu rodie

Rulouri din piept de curcan umplute cu stafide in sos de must cu rodie

In 50 ml must inmuiem stafidele, rodia o taiem in doua si scoatem bobitele (https://www.youtube.com/watch?v=PxrzE7-rWJ8 ) sau (

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Fripturi