Pui în dovleac

Mod de preparare

1) Puiul se taie în bucãti mici si se condimenteazã.

Cârnatul si baconul se feliazã si se amestecã cu puiul.

Se lasã câteva ore la rece.

2) Se taie capacul dovlecului, si se curãtã bine înãuntru de seminte, iar miezul se pãstreazã pentru gãtit.

3) Prãjeste puiul în foarte putin ulei, apoi adaugã ceapa si usturoiul tocati, rosiile sau bulionul, morcovii rondele, o parte din miezul de dovleac cubulete, verdeata tocatã mãrunt si vinul.

Lasã sã fiarbã si toarnã în dovleacul presãrat cu sare.

Dã la cuptorul încintat la 200ºC, circa de 30 min.

Scoate si serveste imediat.

Poftã mare!

Din miezul de la acest dovleac am pregãtit Sonhos de Abóbora si Tarta de dovleac cu migdale.

www.cozinhaderamona.blogspot.com

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi