autor:

Fara foto

» » Torturi

Tort de piscoturi cu ananas

Autor: nelu tudorache (Bucatar sef)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 august 2006
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se varsa tot continutul compotului de ananas in blender si se paseaza pina devine o pasta.


Se bate frisca lichida cu mixerul (dar se poate la fel de bine si cu telul) pina devine consistenta.


Se aseaza pe un platou plat (preferabil fara margini pentru a se putea orna frumos) un strat de piscoturi (approx 10 buc).


Cu o lingura de supa se distribuie 1 strat din compotul de ananas (in prealabil pasat in blender). Acesta va fi repede absorbit de piscoturi.


Peste acest strat se intinde cu un cutit un strat de frisca.


Se aseaza din nou un strat de piscoturi.


Operatia se repeta de trei ori (in final vor fi 3 straturi de piscoturi).


Pe ultimul strat de piscoturi se pune numai pasta de compot de ananas.


In locul stratului de frica se pune un strat de finetti (cu grija pentru ca piscoturile sunt deja inmuiate, eventual se inalzeste un pic ciocolata pe o baie de abur).


La sfarsit se orneaza cu frisca utilizand un con sau o seringa dedicata acestui scop. Pe suprafata de ciocolata se pot scrie diverse dedicatii, sau decora dupa fantezia fiecaruia.


E preferabil sa fie un pic racit in frigider inainte de a fi servit


  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

125 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet de piscoturi (cele italiene sunt cele mai bune) 1 conserva mica de compot de ananas (orice fel: cuburi sau rondele) 1 cutie mica de frisca lichida (sa fie din cea deja cu zahar
  • "gia zuccherata") 1 borcan mic (cel mai mic) de finetti sau orice alt fel de alta ciocolata lichida.
  • Nota: in loc de piscoturi se poate folosi blat de tort din comert (deja taiat in trei straturi)
  • dar nu e atat de bun precum piscoturile.

Raporteaza reteta

Printeaza reteta
Ti-a placut? Da-o mai departe!


Bucatarul stie tot
Adauga reteta
Retete
din Torturi
Tort cu frisca si nuci caramelizate

Tort cu frisca si nuci caramelizate

Blat: se separa galbenusul de albus. Albusurile se bat spuma cu zaharul (400 gr). Se toarna galbenusurile peste albus, se adauga si

3 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Torturi
Tort cu piersici si afine

Tort cu piersici si afine

Se fierb 100 g. zahar cu 100 ml. apa pana se obtine un sirop gros, care se amesteca apoi cu lichiorul. Se insiropeaza fiecare blat cu

1 vot    3 comentarii
5h
Torturi