autor:

autor

» » Torturi

Tort fin de ciocolata

    Reteta postata pe: 18 martie 2005
Alte retete din aceeasi categorie

Mod de preparare

Se freaca untul cu 6 galbenusuri, cu 150 gr. zahar si cu 150 gr. ciocolata topita la cuptor.


Se freaca cel putin un sfert de ora.


Se adauga mai departe 50 gr. cacao, A lingura pesmet si se mai bate pina se implineste o ora.


Se adauga albusul batut spuma.


Se imparte compozitia in doua parti egale.


O parte se da la rece, cealalta parte ramasa se imparte in trei parti egale si se coc separat trei foi in forma unsa cu unt, presarata cu faina si imbracata cu hirtie.


Se asaza in farfuria de tort si se unge fiecare foaie cu crema oprita la rece.


Se inveleste cu crema pe toata suprafata si se garniseste dupa placere.


  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 25 august 2009

    Super reteta si usoara,felicitari.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 august 2009

    Cred ca e foarte fin.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 august 2009

    Cred ca e foarte fin.

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

210 voturi

Ingrediente

  • 150 gr. unt
  • 6 oua
  • 150 gr. zahar
  • 150 gr. ciocolata
  • 50 gr. cacao
  • ½ lingura pesmet

Raporteaza reteta

Printeaza reteta

Tort de ciocolata

Incepem experienta noastra pregatind cel mai simplu si mai bun blat de tort. Pornim cuptorul la

2 voturi    1 comentariu
1h
Torturi

Tort cu fructe de padure

Pentru inceput pregatim blatul. Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul

3 voturi    0 comentarii
1h
Torturi

Tort cu visine

Pentru inceput scoatem samburiii visinelor si le punem la scurs intr-o sita. Mixam galbenusurile

1 vot    1 comentariu
1h
Torturi

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Super reteta si usoara,felicitari.

Ti-a placut? Da-o mai departe!


Bucatarul stie tot
Adauga reteta
Retete
din Torturi
Tort cu frisca si nuci caramelizate

Tort cu frisca si nuci caramelizate

Blat: se separa galbenusul de albus. Albusurile se bat spuma cu zaharul (400 gr). Se toarna galbenusurile peste albus, se adauga si

3 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Torturi
Tort cu piersici si afine

Tort cu piersici si afine

Se fierb 100 g. zahar cu 100 ml. apa pana se obtine un sirop gros, care se amesteca apoi cu lichiorul. Se insiropeaza fiecare blat cu

1 vot    1 comentariu
5h
Torturi