Andive cu sos galben

Mod de preparare

Se spală andivele, se curăţă şi se pun la fiert cu puţina apă cu suc de lămâie şi sare. Se lasă să fiarbă înăbuşit, pana se înmoaie. Apoi se toarnă sosul galben şi se presara parmezanul ras, se dă la cuptor 10 minute.