Andive la cuptor

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g andive
  • 100 g caşcaval
  • o lingură făină
  • 200 ml lapte
  • 125 g unt
  • sare

Mod de preparare

Se curăţă andivele de foile veştede şi de partea care e amară, se spală şi se taie în bucăţi de patru centimetri. Se desfac foile de miez şi se pun împreună in cuptor într-o tavă tapetată cu unt, turnându-se deasupra sos alb compus din: unt (100 g), făină, lapte şi caşcaval.

Se dă un praf de sare şi se ţin la cuptor până rumenesc (40-45 de minute).

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise