Gelatina se prepara conform indicatiilor, se lasa sa se raceasca, dar sa nu se lege. Ouale se fac ochiuri, in apa,in ulei sau intr-o tigaie antiaderenta, iar dupa ce le scoatem cu forma le facem rotunde marginile.
In 10 castronase se toarna cate putina gelatina, care se pune la rece sa se lege, dupa care se aseaza in fiecare castronel cateva bobite de icre de somon intinse pe toata suprafata, se presara marar tocat marunt, deasupra se pune usor oul, iar de jur imprejur suvite de somon afumat. Se acopera usor cu restul de gelatina si se da la rece.
Fac ciocolată de casă, foarte bună și apreciată, încă de când eram elevă în liceu, dar anul acesta,...
Ciocolata de casa, cu alune de padureDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară