Ardeiul, l-am spalat, pt a indeparta eventuale tratamente aplicate. L-am sters, apoi l-am copt pe plita. Dupa coacere, l-am pastrat putin intrun cratit acoperit cu un capac sa poata fi curatat mai usor. Am curatat fiecare ardei, apoi am asezat in pungi de plastic cam 7-8 intro punga si i-am pus la congelat. Ii folosesc la preaparatul salatei din ardei copti, pe care o servim langa friptura cu pireu, sau diverse tocanite cu mamaliguta.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat