Gustos.ro / Retete culinare / Ardei umpluti cu crema fina de pui-1 portie

Ardei umpluti cu crema fina de pui-1 portie

Name: Ardei umpluti cu crema fina de pui-1 portie
Prep time: 45 min
Ingredients: 150g file de pui; 1 crenguta menta; 1 catel de usturoi1/2 felie de paine; 1 ardei gras rosu; 25g miez de nuca macinat; 50g iaurt natural; sare; 1 praf de boia dulce si 1 praf de boia iute; patrunjel

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150g file de pui
1 crenguta menta
1 catel de usturoi1/2 felie de paine
1 ardei gras rosu
25g miez de nuca macinat
50g iaurt natural
sare
1 praf de boia dulce si 1 praf de boia iute
patrunjel

Mod de preparare

Carnea se fierbe in putina apa 20 minute impreuna cu crenguta de menta si putina sare.Intre timp curatam usturoiul si-l tocam marunt,faramitam painea in bucati mici,si indepartam semintele ardeiului.Apoi luam carnea si o tocam marunt si o pasam cu usturoiul painea,nucile si iaurtul;condimentam cu sare,piper si boia.Cu acest amestec umplem jumatatile de ardei.Ornam jumatatile de ardei cu crengute de patrunjel.