Gustos.ro / Retete culinare / Aripioare cu ciuperci

Aripioare cu ciuperci

Name: Aripioare cu ciuperci
Prep time: 60 min
Ingredients: -500 g aripioare de pui,; -500 g ciuperci (sau 2 cutii de ciuperci),; -1 ceapa,; -1 pahar mic de vin alb,; -sare, piper,; -smantana,; -1 legatura patrunjel,; -condiment Delikat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-500 g aripioare de pui,
-500 g ciuperci (sau 2 cutii de ciuperci),
-1 ceapa,
-1 pahar mic de vin alb,
-sare, piper,
-smantana,
-1 legatura patrunjel,
-condiment Delikat

Mod de preparare

Aripioarele curatate se pun la prajit in ulei, la foc mic. Se face o supa din 2 cani de apa si condiment Delikat. Cand s-au facut bine aripioarele, se pune supa cat sa le acopere si se lasa sa fiarba. Ciupercile curatate se taie felii, ceapa se toaca si se calesc impreuna. Apoi se adauga peste aripiore. Daca sunt ciuperci din conserva, se pun direct in mancare. Se pune vinul, se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand scade sosul. La sfarsit se presara patrunjel tocat. Cand se serveste, se pune deasupra putina smantana.