Spalam aripioarele si le punem la fiert in apa cu sare si busuioc,de preferat intr-o oala de tuci. Cand sunt aproape fierte aripiarele si apa a scazut aproape de tot se pune berea si se lasa la foc mic pana se patrunde.Separat se face piure de cartofi.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara