Aripioare glazurate cu legume picante

Mod de preparare

In tigaia wok pui uleiul si il incingi.

Toci morcovii fierti cubulete si ii amesteci cu mazarea si porumbul, dupa care le pui in tigaie impreuna cu 100 ml apa . Condimentezi cu sare si piper. Lasi totul la foc mic pana cand scade apa.

Adaugi usturoiul tocat, apoi piper pana cand devin suficient de picante, amestecand usor. Daca vrei poti adauga si boia iute.

Aripioarele le cureti, le impletesti si le condimentezi, apoi le asezi in tava in care ai pus uleiul.

Adaugi 250 ml apa si acoperi cu hartie pentru copt.

Dai la cuptor (incalzit!) pentru 30 minute.

Indepartezi hartia de copt si ungi aripioarele cu mierea. Adaugi portocalele decojite.

Stingi focul si mai lasi cca 15 minute.

Servesti aripioarele cu garnitura de legume.