Punem oasele de vitel la fiert in apa cu sare.
Punem oasele de vitel la fiert in apa cu sare. In alta oala punem la fiert si broccoli, tot in apa cu sare. Punem si ouale la fiert.
Intre timp curatam si feliem morcovii si radacina de patrunjel, tocam ardeii si sunca cubulete. Dupa ce spumuim bine zeama de oase, adaugam rondelele de morcovi si radacina de patrunjel si lasam sa fiarba. Potrivim gustul de sare si piper. Curatam ouale si le feliem. Punem broccoli la scurs.
Dupa ce au fiert legumele, scoatem oasele si legumele si strecuram supa. Preparam gelatina conform instructiunilor si o adaugam in supa. Asezam in vase legumele fierte, felii de oua, cubulete de ardei si de sunca si buchetele de broccoli si acoperim cu supa. Dam la frigder peste noapte.
Pofta buna!
Am facut 1 an de Bucataras si m-am gandit sa va aduc o prajiturica minunata. Imi aduc aminte cu drag prima zi cand am intrat...
O negresa minunata si 1 an de BucatarasCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata