Uleiul Arpis se pune la incins in wok. Separat, intr-un bol, se amesteca faina cu apa si se adauga sarea.
Banana curatata si taiata in bucati se trece prin faina Arpis si se pune la prajit in uleiul incins. Intr-un alt wok se pune zaharul si putina apa. Se lasa pe foc pana cand apa incepe sa fiarba si sa scada.
Cand zaharul incepe sa se caramelizeze se adauga bucatile de banana prajite si se amesteca pentru ca acestea sa fie acoperite uniform.
Inspiratie mi-a fost Ela68....multumesc!! >:D
Salata de iarna cu sos de mustarGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat