Gustos.ro / Retete culinare / Beef Bourguignon la slow cooker Crock Pot

Beef Bourguignon la slow cooker Crock Pot

Name: Beef Bourguignon la slow cooker Crock Pot
Prep time: 360 min
Cuisine: Franta
Ingredients: 500 gr cuburi de vita; 200 gr morcov; 200 gr ciuperci brune; cateva cepsoare; 250 ml vin rosu; 100 ml suc rosii; sare de mare, piper; 3-4 crengute cimbrisor; 3-4 linguri ulei de masline

Timp pregatire

360 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr cuburi de vita
200 gr morcov
200 gr ciuperci brune
cateva cepsoare
250 ml vin rosu
100 ml suc rosii
sare de mare, piper
3-4 crengute cimbrisor
3-4 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Spalam cuburile de vita si le punem in vasul slow coker-ului. Adaugam ciupercile carora le-am scos in prealabil coditele, morcovul taiat felii si ceapa. Eu am avut doar ceapa verde din care am folosit partea alba taiata bucati mici.

Turnam vinul si sucul de rosii. Asezonam cu sare si piper si punem deasupra crengutele de cimbrisor.

Setam temperatura la Low pentru 6 ore.

Vom obtine o mancare extraordinar de gustoasa, cuburile de vita vor fi foarte fragede si gustoase.