Ouale se sparg intr-un bol si se amesteca cu telul adaugand berea, faina, sarea si piperul. Continuam amestecarea, adaugand faina pana obtinem o compozitie asemanatoare unei smantani mai groase. Acest besamel se foloseste la carne de vita sau porc pentru a fragezi carnea.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa