Biscuiti spritati de post – Reteta de biscuiti de casa, fragezi si aromati

Incearca aceasta reteta de biscuiti spritati de post, fragezi si aromati. Se prepara usor la masina de tocat si sunt perfecti langa ceai sau cafea, in perioadele de post si nu numai.

Mod de preparare

Pregatirea aluatului:
Intr-un bol mare, amesteca uleiul cu zaharul pudra si esenta de vanilie.
Adauga apa minerala si continua sa amesteci.
Cerne faina impreuna cu praful de copt si un praf de sare.
Incepe sa incorporezi faina treptat, amestecand bine pana obtii un aluat omogen, usor moale, dar care nu se lipeste de maini.
Modelarea biscuitilor:
Monteaza accesoriul special pentru biscuiti la masina de tocat.
Ia cate o bucata din aluat si incepe sa-l treci prin masina, formand biscuiti de aproximativ 5-7 cm lungime.
Asaza-i pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Coacerea:
Preincalzeste cuptorul la 180°C.
Coace biscuitii timp de 15-20 de minute, pana devin usor aurii la baza.
Scoate-i din cuptor si lasa-i sa se raceasca complet.
Servire:
Se pot pudra cu zahar, se pot inmuia in ciocolata topita de post sau se pot pastra simpli.

Incearca si reteta de prajitura Tavalita de post, cornulete de post cu ulei si bors sau negresa pufoasa de post. Pofta buna!