Negresa pufoasa de post. Reteta economica, delicioasa si usor de preparat

Descopera reteta de negresa pufoasa de post, o varianta economica, delicioasa si usor de preparat. Perfecta pentru zilele de post si pentru cei care doresc un desert savuros fara ingrediente de origine animala.

Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Negresa pufoasa de post. Reteta economica, delicioasa si usor de preparat

Ingrediente

  • 250 ml apa minerala (1 cana)
  • 250 g zahar (1 cana)
  • 100 ml ulei (un paharut)
  • 400 g gem de visine/cirese/capsuni
  • 450 g faina (3 cani)
  • 2 linguri de cacao
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu( stins cu 3 linguri de otet)
  • putina sare
  • esenta de rom

Mod de preparare

Reteta de negresa pufoasa de post mi-a dat-o vecina mea, o preoteasa harnica si sufletista, care prepara cele mai gustoase mancaruri. O are de la Manastirea Magura Ocnei si este cea mai buna negresa pe care am mancat-o pana acum.

Intr-un bol puneti apa minerala, zaharul, sarea, esenta si amestecati bine pana se dizolva zaharul. Adaugati uleiul si gemul, apoi bicarbonatul stins in otet. Incorporati faina si cacaoa, omogenizati si transferati aluatul obtinut intr-o tava de 25x35 cm si coaceti negresa 35-40 de minmute, la 180 de grade C sau pana trece testul scobitorii.

Lasati-o pe un gratar sa se raceasca si taiati negresa pufoasa de post in forma dorita.

Daca doriti, inainte de a o baga la cuptor, puteti presara deasupra si nuci tocate.

Eu zic sa incercati reteta de negresa pufoasa de post, este minunata si va asigur ca va fi pe placul tuturor.

Incearca si reteta de negresa vegana cu dovlecei, negresa de post cu mere sau negresa de post cu halva. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv