Gustos.ro / Retete culinare / bomboane de ciocolata.

bomboane de ciocolata.

Name: bomboane de ciocolata.
Prep time: 60 min
Ingredients: 300g ciocolata menaj; 150g margarina; 2 galbenusuri; 2 plicuri zahar vanilat; 10 linguri de zahar pudra; 10 linguri de alune macinate; 50g nuca de cocos; 50g cacao; 50g bombonele cip

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

300g ciocolata menaj
150g margarina
2 galbenusuri
2 plicuri zahar vanilat
10 linguri de zahar pudra
10 linguri de alune macinate
50g nuca de cocos
50g cacao
50g bombonele cip

Mod de preparare

Se topeste ciocolata la bain-marie. Se adauga margarina si, amestecand continuu, se pun galbenusurile, zaharul pudra, zaharul vanilat si alunele. Se amesteca totul foarte bine, apoi se lasa la racit aproximativ 2 ore. Dupa aceea se ia din compozitie cu lingurita si se formeaza bile de marimea unei nuci. Bomboanele astfel obtinute se impart in trei: o parte se tavalesc prin cacao, alta parte prin nuca de cocos si ultima parte se presara cu bobmbonele cip. Se tin la rece pana se servesc.