Gustos.ro / Retete culinare / Bors cu carne de vita

Bors cu carne de vita

Name: Bors cu carne de vita
Prep time: 70 min
Ingredients: 500 gr carne vita; 2 cepe; 1 morcov; 1 radacina de patrunjel; 3 rosii sau suc de rosii sau pasta de tomate sau rosii in bulion; 1ardei; tije de telina; telina radacina; 2 cartofi; leustean; bors; sare; concentrat de vita; smantana; o lingura ulei.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr carne vita
2 cepe
1 morcov
1 radacina de patrunjel
3 rosii sau suc de rosii sau pasta de tomate sau rosii in bulion
1ardei
tije de telina
telina radacina
2 cartofi
leustean
bors
sare
concentrat de vita
smantana
o lingura ulei.

Mod de preparare

Se spala carnea, se taie cubulete si se pune la fiert in apa rece cu sare. Se curata spuma. Legumele se taie dupa dorinta si se calesc putin in ulei: mai intai ceapa, apoi se adauga radacinoasele, ardeiul si tija de telina. Cand carnea este aproape fiarta se pun in oala legumele calite, rosiile sau sucul de rosii, sare, concentrat de vita. Se dau in doua clocote, se adauga borsul. Se serveste simpla sau cu smantana.

Pe aceeași temă:

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune

supe de carne

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri

Bucataras.RO

Supa crema de mazare si broccoli

Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza

ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut