Bors de cartofi noi

Mod de preparare

Cureti toate legumele si tai ceapa marunt.O pui sa se caleasca usor si ,intre timp,dai pe razatoarea mare morcovii,telina si ardeiul.Le adaugi in oala dip ce s-a inmuiat ceapa,torni apa cat sa le cuprinda si le lasi sa fiarba.Dupa 10 min adaugi cartofii taiati cuburi,apa cat sa cuprinda tot si lasi sa fiarba.Spre final pui rosiile,borsul si sarea mai lasi sa fiarba 5 min si stingi focul.Presari leustean tocat marunt