Gustos.ro / Retete culinare / Bors de gulii

Bors de gulii

Name: Bors de gulii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 gulii; 2 morcovi; 1 patrunjel; 4 cepe verzi mici; 1 frunza telina; 1 rosie; 1 ardei gras; 500 ml bors; patrunjel verde; 2 linguri ulei; sare; piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 gulii
2 morcovi
1 patrunjel
4 cepe verzi mici
1 frunza telina
1 rosie
1 ardei gras
500 ml bors
patrunjel verde
2 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare

Se curata legumele se spala si se taie dupa bunul plac.Se pun la calit morcovii, ceapa, ardeiul si rosia, cand sunt gata se adauga apa necesara si guliile taiate.Se pune sare, piper si frunza de telina. Se lasa sa fiarba. Cind sunt gata fierte se adauga borsul ( sau Bors Magic) si se mai lasa sa dea un clocot.

Se presara patrunjel verde tocat deasupra.