Gustos.ro / Retete culinare / BORS DE MIEL

BORS DE MIEL

Name: BORS DE MIEL
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg de oase de miel,; 1 legatura de ceapa verde,; 1 ceapa alba,; 4 cartofi,; 2 morcovi,; 1 legatura de stevie,; 1 legatura de loboda,; 3 rosii ,; 200 ml de suc de rosii,; 1 litru de bors,; 1 legatura de leustean, sare.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg de oase de miel,
1 legatura de ceapa verde,
1 ceapa alba,
4 cartofi,
2 morcovi,
1 legatura de stevie,
1 legatura de loboda,
3 rosii ,
200 ml de suc de rosii,
1 litru de bors,
1 legatura de leustean, sare.

Mod de preparare

1. Se fierbe carnea cca.50 de minute pana cand se inmoaie.Se adauga legumele tocate marunt : ceapa, morcovul, cartofii, rosiile, stevia si loboda.

2.Cand legumele sunt fierte,se adauga sucul de rosii, borsul fiert inainte si sare dupa gust. Dupa ce se adauga borsul,se mai lasa sa dea intr-un clocot si se ia de pe foc. Se presara leusteanul tocat marunt si se serveste.