Gustos.ro / Retete culinare / Bors de pui moldovenesc

Bors de pui moldovenesc

Name: Bors de pui moldovenesc
Prep time: 90 min
Ingredients: Produse necesare:; * 1kg (2.2lb) carne de pui,; * 1l (1.76pt) bors,; * 200g taitei (7oz),; * 3 legaturi: marar, patrunjel si loboda,; * o crenguta de leustean.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Produse necesare:
* 1kg (2.2lb) carne de pui,
* 1l (1.76pt) bors,
* 200g taitei (7oz),
* 3 legaturi: marar, patrunjel si loboda,
* o crenguta de leustean.

Mod de preparare

Spalam carnea de pui si o punem la fiert in 1.2l (2.1pt) de apa. Din cind in cind curatam spuma formata la fierbere si adugam putina sare. Cind s-a fiert bine o scoatem afara. In zeama ramasa punem taiteii la fiert. Cind s-au fiert se adauga borsul de preferinta fiert separat, puiul fiert taiat bucati si verdeturile de asemenea maruntite. Se mai da intr-un clocot si nu se drege.

Pe aceeași temă:

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa

Ciorba de peste ca la Dunare. Cea mai buna reteta

borsuri si ciorbe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.