Folosim ca unitate de referinta in masurarea ingredientelor un pahar. Trebuie ca de fiecare data sa fie acelasi pahar (sa nu difere cumva cantitatea de ingrediente).
Omogenizam bine, cu mixerul, toate ingredientele, apoi cu lingura punem compozitia in formele de briose cam 3/4 din volumul acestora. Dam totul la cuptor, mai intai la foc iute pentru cateva minute, apoi scadem la foc mediu. Decoram dupa imaginatie, cu zahar pudra sau glazura de ciocolata.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara