Intr- o oala se pune apa la fiert, iar cand a dat in clocot, se pune sare si se baga buchetelele de broccoli.
Se lasa, broccoli pe foc, pt 5 minute, dupa care se scurg de apa si se aseaza in tava, in care ii veti da la cuptor.
Mozzarella se taie felii mai groase si se aseaza peste broccoli. Untul se pune intre broccoli si mozzarella sau la baza buchetelor de broccoli.
Tava se da la cutor pt 15 minute, pana se topeste mozzarella.
Se lasa putin la racit, inainte de a se servii... pofta buna!
Am vrut sa fac un aluat de placinta cu branza, dar in final am facut acest guguluf care poate fi mancat fie ca aperitiv langa...
Guguluf cu aluat de cartofi si umplutura de branzaUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat