Se pun faina alba si bicarbonatul intr-un vas. Se adauga faina integrala, sarea si zaharul nerafinat si se amesteca bine. Se adauga apoi ulei de masline si laptele batut si se amesteca timp de 2 minute cu o lingura de lemn. Se unge cu ulei o tava in care se coac special painea/cozonacii. Se adauga compozitia. Se aseaza apoi la cuptor - care a fost in prealabil incalzit la exact 180 de grade C.
Andra Mihail ne aduce cea mai simplă și mai ușoară rețetă pentru o prăjitură pufoasă cu piersici, plină de aromă...
Prăjitură pufoasă cu piersici - Rețeta rapidă pentru un desert aromatUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat