Gustos.ro  / Retete culinare  / Budinca cu peste si broccoli

Budinca cu peste si broccoli

Rețetă de Katrin Katrin 01 Octombrie 2012, 15:04
Distribuie

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -300 gr broccoli
  • -800 gr fileu peste de mare (oricare peste, principalul sa nu aiba oase)
  • -4 oua
  • -150 gr pesmeti din paine de porumb
  • -150 ml lapte
  • -200 gr cascaval sau 150 gr telemea nu foarte sarata
  • -3 fire ceapa verde
  • -patrunjel
  • -piper negru, sare dupa gust
  • -ulei

Mod de preparare

Noua ni s-a parut o budinca exagerat de gustoasa ... sa vedem cum vi se va parea voua :)

Spalam broccoli.

Fileul il spalam si il taiem (inca cat mai este un pic inghetat) cubulete de marime potrivita.

Ungem generos tava cu ulei si punem pestele cu broccoli si le stropim cu un pic de ulei si un praf de sare (foarte putin).

Bagam in cuptorul preincalzit timp de 15 min.

Intre timp pregatim restul in felul urmator: batem ouale, adaugam laptele, cascavalul sau telemeaua data prin razatoare, ceapa verde tocata marunt, patrunjelul, pesmetii, piperul.

Dupa 15 min scoatem tava de la cuptor si turnam peste pește si broccoli amestecul de mai sus.

Dam la cuptor pentru inca 15 min pana se rumeneste frumos.

Pofta buna !!!

Pe aceeași temă:

Plachie de crap la cuptor - reteta simpla, aromata si usor de facut
Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa
Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare
mancaruri cu peste

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri
Bucataras.RO

Cartofi cu carne si legume in straturi

Imi place mult mancarea aceasta si simpla doar cu cartofi so oua dar si in combinatia aceasta cu carne si legume. Consider ca...

Cartofi cu carne si legume in straturi
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.