Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de cozonac

Budinca de cozonac

Name: Budinca de cozonac
Prep time: 60 min
Ingredients: jumatate de cozonac cu nuca si stafide; 1-2 felii de paine; 2 oua; 300 ml lapte; 2 mere; 1 lingura de zahar; 5 linguri de dulceata cirese; 50 gr margarina

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

jumatate de cozonac cu nuca si stafide
1-2 felii de paine
2 oua
300 ml lapte
2 mere
1 lingura de zahar
5 linguri de dulceata cirese
50 gr margarina

Mod de preparare

Cozonacul si painea se rup cuburi si se inmoaie in lapte. Se storc de lapte si se adauga un strat intr-un vas yena uns cu margarina. Se presara merele curatate si taiate cuburi si deasupra ouale batute spuma cu zaharul (se poate adauga si mai mult daca doriti). Se pune in cuptor la foc mediu timp de 30-40 de minute. Se serveste calduta garnisita cu dulceata de cirese amare.