Budinca de quinoa cu merisoare

Pentru inceput se pun merisoarele intr-un bol, amestecate cu coniac si se lasa deoparte.

Mod de preparare

Pentru inceput se pun merisoarele intr-un bol, amestecate cu coniac si se lasa deoparte.

In vase mici diferite, se pun pe foc cate o cana cu lapte de cocos, o lingura cu miere si intr-un vas quinoa rosie iar in altul quinoa alba, se lasa pe foc mic, amestecand pana absoarbe tot laptele, apoi se acopera si se lasa deoparte sa se raceasca.

Intr-un alt vas pe foc, se rastoarna merisoarele, se adauga o cana cu apa si zahar, iar dupa ce s-a format un sos, se opreste focul.

Se pune in cupa 2-3 linguri quinoa rosie, 2-3 linguri quinoa alba, iar deasupra sos cu merisoare si se serveste.