Gustos.ro  / Retete culinare  / builabesa Marsilia

builabesa Marsilia

Rețetă de silviana maftei 20 Iunie 2008, 09:05
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg peste proaspat (salaul,linul,scrumbia de mare)
  • 6 linguri ulei
  • 6-8 catei usturoi
  • 3-4 rosii fara pielita si seminte
  • 1 ceapa
  • sare, piper
  • 10 pahare cu apa calda
  • crutoane de paine prajita

Mod de preparare

Intr-o cratita se pune uleiul, usturoiul, rosiile, ceapa tocate, sare si piper, se adauga pestele taiat in bucatele.

Se lasa la marinat 1-2 ore, apoi se pune la foc cu apa calda si se lasa sa fiarba 30 minute

Supa se serveste cu crutoane.

Pestele se poate servi separat cu lamaie sau cu mujdei de usturoi.

Pe aceeași temă:

Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express
Ramen, supa gatita la Multicookerul Crock-Pot express cu gatire sub presiune
supe de carne

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise