Branza se paseaza bine si se omogenizeaza cu smantana.
Branza se paseaza bine si se omogenizeaza cu smantana. Adaugam gelatina hidratata in putina apa si apoi topita. Lasam crema 1 ora la rece, dupa care formam bulgarasi din crema de branza cu cate o maslina la mijloc. Asezam bulgarasii pe o tava si lasam tava din nou la rece o ora. Dupa ce s-a intarit iar branza, tavalim bulgarasii prin pesmetul prajit in unt. Se pastreaza la frigider, pana in momentul servirii.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara