Gustos.ro  / Retete culinare  / Burek cu branza

Burek cu branza

Rețetă de Brindusa Aluculesei 17 Aprilie 2014, 15:26
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 500 gr.faina de grau,
  • 1 ou,50 gr.unt,
  • esenta,
  • o canita de zahar,
  • un cub mic de drojdie
  • Pentru compozitie am folosit:
  • branza de vaci dulce1 kg,
  • branza de oi sarata 200 g,
  • 4 oua ,
  • esenta,
  • zahar o cana de 300 gr,
  • 200 gr stafide

Mod de preparare

Am facut foi subtiri late cam de o palma si lungi cam de 30-40.cm, am pus branza cam cat m-a lasat inima, am rulat si am inceput sa le asez din interior spre exterior, apoi am uns cu ou batut cu 2 ling.de miere, am pus deasupra seminte de susan si dupa ce am scos de la cuptor, am uns iarasi cu miere indoita cu apa .Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas
Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase
Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat
aluaturi si foietaje retete traditionale bulgaria

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Hamburger

A zis Vali sa caut reteta lui Scarlatescu, ca se tot lauda ca al lui e cel mai bun.....Am gasit eu o inregistrare in care...

Hamburger
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel