Gustos.ro  / Retete culinare  / Burek cu branza

Burek cu branza

Rețetă de Brindusa Aluculesei 17 Aprilie 2014, 15:26
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 500 gr.faina de grau,
  • 1 ou,50 gr.unt,
  • esenta,
  • o canita de zahar,
  • un cub mic de drojdie
  • Pentru compozitie am folosit:
  • branza de vaci dulce1 kg,
  • branza de oi sarata 200 g,
  • 4 oua ,
  • esenta,
  • zahar o cana de 300 gr,
  • 200 gr stafide

Mod de preparare

Am facut foi subtiri late cam de o palma si lungi cam de 30-40.cm, am pus branza cam cat m-a lasat inima, am rulat si am inceput sa le asez din interior spre exterior, apoi am uns cu ou batut cu 2 ling.de miere, am pus deasupra seminte de susan si dupa ce am scos de la cuptor, am uns iarasi cu miere indoita cu apa .Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat
Saratele fragede si economice cu untura sau unt – reteta simpla si gustoasa
Aluat pentru foi de placinta – reteta de aluat dospit pentru placinte, turte, scovergi sau gogosi
aluaturi si foietaje retete traditionale bulgaria

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise