Gustos.ro / Retete culinare / Burek cu branza

Burek cu branza

Name: Burek cu branza
Prep time: 120 min
Cuisine: Bulgaria
Ingredients: Pentru aluat:; 500 gr.faina de grau,; 1 ou,50 gr.unt,; esenta,; o canita de zahar,; un cub mic de drojdie; Pentru compozitie am folosit:; branza de vaci dulce1 kg,; branza de oi sarata 200 g,; 4 oua ,; esenta,; zahar o cana de 300 gr,; 200 gr stafide

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat:
500 gr.faina de grau,
1 ou,50 gr.unt,
esenta,
o canita de zahar,
un cub mic de drojdie
Pentru compozitie am folosit:
branza de vaci dulce1 kg,
branza de oi sarata 200 g,
4 oua ,
esenta,
zahar o cana de 300 gr,
200 gr stafide

Mod de preparare

Am facut foi subtiri late cam de o palma si lungi cam de 30-40.cm, am pus branza cam cat m-a lasat inima, am rulat si am inceput sa le asez din interior spre exterior, apoi am uns cu ou batut cu 2 ling.de miere, am pus deasupra seminte de susan si dupa ce am scos de la cuptor, am uns iarasi cu miere indoita cu apa .Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Aluat pentru coji de eclere - reteta economica cu ulei, explicata pas cu pas

Turte la tigaie - reteta simpla de turte coapte in tigaie, pufoase si delicioase

Reteta simpla de clatite – fine, gustoase si foarte usor de preparat

aluaturi si foietaje retete traditionale bulgaria

Prajitura pufoasa cu fructe - reteta de prajitura 9 linguri, simpla si rapida

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe, cunoscuta si ca prajitura 9 linguri. Se prepara usor, cu 6 oua, zahar, ulei, faina,...

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Tocanita de dovlecei cu rosii, ceapa, usturoi si marar proaspat. O reteta de vara simpla, rapida, gustoasa, ideala pentru...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Parteneri

Bucataras.RO

Calamari prajiti in ulei de masline cu usturoi

"Retete pentru mese in familie"

Calamari prajiti in ulei de masline cu usturoi

Culinar.RO

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

ReteteCulinare.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor