Calamarii se cresteaza in patratele,se pun in apa fierbinte pentru 3 minute,se scot si se aseaza pe farfurie.Se fierbe uleiul,se pune ceapa,morcovi,piper,sare,zahar,otet si putin amidon.Cand legumele sunt gata,se adauga calamarii,se tin 1 minut apoi se scot.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti